Grande poêle en fonte Big Green Egg

Que vous disposiez de beaucoup ou peu de temps, le temps n'est pas un problème pour la poêle en fonte . Dans cet appareil polyvalent en fonte, vous pouvez saisir rapidement de la viande, la braiser ou la mijoter pendant des heures. Par exemple, préparez des steaks de surlonge, du Rendang indonésien, un gratin de pommes de terre ou une cocotte. Temps restant? Un beau dessert comme un cordonnier ou un clafoutis peut également être préparé dans la poêle en fonte.

La fonte dure toute une vie (ou plus). Il résiste également à des températures très élevées et est très conducteur, c'est-à-dire qu'il chauffe uniformément sur toute la surface. Très agréable pour (sauter), rôtir, braiser et mijoter. La poêle en fonte possède 2 poignées pratiques et un diamètre de 36 centimètres. Après le lavage, graissez-la avec de l'huile végétale et votre poêle en fonte sera à nouveau comme neuve.